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海参的健康益处以及对疾病的缓解

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创始人
2017-05-10 阅读 1586

海参被认为是中国菜的美味佳肴。这是一个名为“八仙过海”的新年宴会菜肴的特色组成部分。然而,据报道,海参的健康益处吸引了美国最大的兴趣,尽管对海参及其提取物的可能益处的研究是初步的。在服用任何由这些海栖生物制成的产品之前,请咨询您的医生。

海参

缓解关节疼痛

海参用于传统中医治疗许多健康问题,包括疲劳,阳痿和关节疼痛。海参含有高水平的硫酸软骨素,硫酸软骨素是软骨的主要成分。硫酸软骨素的损失与关节炎有关,根据H.Benedikt,DC在“动态脊椎按摩疗法”中的一篇文章,服用海参提取物可能有助于减少与这种病症相关的关节疼痛。海参还含有天然抗炎化合物。

改善牙龈疾病

虽然这项研究是初步的,但是用海参提取物制成的牙膏可以改善接受牙龈疾病治疗的患者的治愈效果。配方中的牙膏可以利用海参的伤口愈合,抗炎和抗菌特性,这些特性在传统的治疗方式和现代研究人员中都得到了认可。这项研究在“口腔科学杂志”上发表,涉及28名志愿者,他们要么用海参牙膏刷牙,要么用除了提取物之外相同的牙膏。在三个月的试验结束时,与对照组相比,使用海参牙膏的海参牙膏患者出血,肿胀和牙周袋深度显着。

高蛋白

虽然海参可能是一种不寻常的食物,但它们可以为需要它的人提供有价值的蛋白质。根据俄勒冈州波特兰市传统医学研究所所长Subhuti 的说法,除了蛋清外,海参的蛋白质含量高于几乎任何其他食物。哈佛大学公共卫生学院表示,美国人可以通过增加蛋白质摄入量来降低患心血管疾病的风险,特别是如果蛋白质取代了饮食中的精制碳水化合物。亚洲杂货店提供海参。

干海参

海参的健康益处列表:

- 海参以其抗衰老特性而闻名。

- 中国人使用海参来治疗各种疾病,其中包括肾脏疾病,阳痿,生殖问题和便秘。

- 海参含有软骨素和葡萄糖胺,在治疗关节炎方面非常有用。

- 多年来,马来妇女一直在使用海参来治疗外阴切开术引起的各种伤害和伤口。

- 由海参制成的药膏用于治疗马来西亚半岛社区的背部和关节疼痛。

- 海参被认为是一种普通的健康滋补品,患有慢性关节疼痛,扭伤,肌腱炎关节炎和韧带压力的人可以从中受益。

- 海参通常用于治疗老年人的衰弱,肠道衬里问题和尿频。此外,它们还可作为即时能量助推器。

- 海参有助于滋养大脑和心脏,因为它们含有脂肪酸,如DHAEPA,类似于鱼油。

- 海参黄瓜提取物含有传说中的草药组合,可产生对健康和美容非常有效的软膏。它们可用于手,脸,脚,肌肉,关节,头发,头皮,口腔,牙龈和其他敏感区域。此外,您还可以使用海参软膏作为防晒霜,保湿霜和晚霜。该药膏有助于使您的皮肤恢复到舒适,柔软和柔软的状态。

- 来自日本,中国,美国和俄罗斯等国家的科学家目前正在测试使用海参提取物的好处,并  取得了一些积极成果。他们坚信海参可能含有有助于阻止癌细胞生长的成分。

你可以清楚地看到,海参的好处很多。中国和日本人民多年来一直享受这种美妙的美食,他们可以证明它的好处。

海参是海洋动物。他们生活在世界各地的海底,但人口最多的是太平洋。大多数海参类似于大型蠕虫或毛虫,并且具有柔软的管状体。它们由潜水员或商业养殖在大型人工池塘中收集。

除了他们的烹饪吸引力,海参还用于传统民间医学,以治疗各种疾病。

本文探讨了海参的营养价值,以及它们是否值得添加到您的饮食中。 

海参是如何使用的?

几个世纪以来,海参一直被用作亚洲和中东国家的食物来源和药用成分。

这些动物在新鲜或干燥的各种菜肴中使用,尽管干燥的形式是迄今为止最常用的.

干海参,被称为beche-de-mer 或海参,被再水化并添加到食谱中,如汤,炖菜和炒菜。

海参也可以生吃,腌制或油炸。它们质地滑溜,味道温和,所以它们通常会添加其他成分的味道,如肉类,其他海鲜或香料。它们通常与大白菜,冬瓜和香菇等产品结合使用。

海参也被用于传统中医中,它被认为具有治疗作用,用于治疗关节炎,癌症,尿频和阳痿等疾病。

含有海参提取物的面霜,酊剂,油和化妆品,以及口服海参补充剂,在中药中也很受欢迎。

海参是亚洲和中东地区的一种流行成分,已被用于中药。海参令人难以置信的营养,海参是一种极好的营养来源。

四盎司(112克)的海参提供:

卡路里: 60

蛋白质: 14克

脂肪:不到一克

维生素A:占RDI8

B2(核黄素): RDI60

B3(烟酸):占RDI16

钙: RDI的4

镁: RDI的4

海参

海参的热量和脂肪含量非常低,蛋白质含量很高,因此它们是减肥食品。它们还含有许多强效物质,包括抗氧化剂,对健康有益。海参是高蛋白,用由41-63%的蛋白质的大多数物种。在膳食和零食中添加蛋白质来源有助于通过减慢胃的排空来保持饱腹感。这可以帮助你少吃并稳定你的血糖水平。富含蛋白质的食物,如海参,可能对那些希望控制血糖水平的糖尿病患者特别有益。另外,饮食含有丰富的蛋白质可能有利于心脏健康,有助于降低血压,改善骨密度。

总结

海参含有丰富的营养成分。它们的热量和脂肪含量低,蛋白质含量高,是一种减肥食品。

包含有益化合物

海参不仅含有蛋白质,维生素和矿物质,还含有几种可能有益于整体健康的物质。例如,它们含有酚和类黄酮抗氧化剂,其已经显示出减少体内。富含这些物质的饮食与许多慢性疾病,包括心脏疾病和类似阿尔茨海默氏病(神经退行性疾病的风险降低)。

海参还含有丰富的三萜苷类化合物,具有抗真菌,抗肿瘤和免疫增强作用。

更重要的是,这些海洋动物的硫酸软骨素含量非常高,是软骨和骨骼中人体结缔组织的重要组成部分。

含有硫酸软骨素的食品和补品可能会使骨关节炎等关节疾病患者受益。

海参提供了大量的营养素和有益的化合物,包括蛋白质,抗氧化剂和B族维生素。潜在的健康益处,海参与许多潜在的健康益处有关。

抗癌特性

海参含有被称为细胞毒素的物质,已被证明可以对抗癌细胞,例如,一项试管研究表明,在越南海参中发现的三萜二糖苷对五种类型的癌细胞具有毒性作用,包括乳腺癌,前列腺癌和皮肤癌细胞(19)。

抗菌性能

许多试管研究表明,海参提取物可以抑制细菌的生长,包括大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和伤寒沙门氏菌,所有这些都会导致疾病。另一项研究表明,海参可以对抗白色念珠菌,这是一种机会性酵母,如果水平失控可引起感染,特别是在免疫功能低下时。

在对17名口腔念珠菌过度生长的老年护理院患者进行的为期一周的研究中,与不服用果冻的人相比,食用含有海参提取物的果冻的人显示出念珠菌过度生长减少。此外,一项针对大鼠的研究表明,海参与败血症作斗争,这是一种与有害细菌相关的危及生命的并发症。

心脏和肝脏健康

几项动物研究表明,海参可以改善心脏和肝脏健康。例如,与未喂食提取物的大鼠相比,喂食海参提取物的高血压大鼠血压显着降低(25)。年轻大鼠的另一项研究表明,富含海参的饮食显着降低了总胆固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯。

此外,一项对肝肾疾病大鼠的研究发现,单剂量的海参提取物可显着降低氧化应激和肝脏损伤,并改善肝肾功能。海参可以对抗癌细胞,抑制有害细菌,改善心脏健康。然而,在得出关于其潜在健康益处的结论之前,需要进行更多的人体研究。

潜在的副作用

虽然海藻已经在世界各地消费了几个世纪,并且被认为是相对安全的,但是存在一些潜在的担忧。首先,它们具有抗凝血特性,这意味着它们可以使血液稀释。服用华法林等血液稀释药物的人应远离海参,尤其是浓缩补充剂,以减少出血增加的风险。其次,海参与海胆和海星属于同一家族,对贝类过敏的人应避免使用。

此外,虽然一些动物研究支持其用于治疗癌症,心脏病和细菌感染,但这些领域的研究是有限的。需要人体研究来更多地了解海参的安全性和功效。此外,全球对海参的需求不断增加,导致其人口减少。

这些物种在海洋生态系统中发挥着重要作用,并受到不可持续捕捞方法的极大影响。为了确保海参种群保持健康水平,选择通过可持续鱼类养殖或使用可持续方法捕捞的养殖。消费没有受到威胁的动物物种始终是最好的做法。

 

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